Leuchtend rot und teuflisch gut. Und konkurrenzlos dazu. Das ist der BORN Tomatenketchup, der in der 450 Milliliter Glasflasche in den Supermarktregalen steht. Die Stiftung Warentest hatte im April dieses Jahres 23 Ketchups auf Herz und Nieren geprüft. Am Ende kam der strahlende Sieger aus Thüringen, aus der Produktfamilie der BORN Senf & Feinkost GmbH mit Firmensitz im Amt Wachsenburg. Der Thüringer Tomatenketchup überzeugte die Tester auf der ganzen Linie. Wobei sie sich im sensorischen Vergleich auf die Traumnote 1,0 verständigten.
„Die Bestnote 1,0 im Geschmack ist für unser Team eine besondere Anerkennung – gerade, weil Sensorik das Herz eines Ketchups ist. Wir freuen uns über die positive Resonanz auf unsere Rezeptur und die hochwertige Verarbeitung. Unser Anspruch bleibt, ausgezeichneten Geschmack mit verantwortungsvoller Produktqualität zu verbinden“, freut sich BORN Senf & Feinkost-Geschäftsführer Thomas Heinz. Keiner der 23 Ketchups konnte die Gesamtnote „sehr gut“ erreichen. Dem Thüringer Produkt jedoch gestanden die Juroren nicht nur „gut“ zu, sondern auch das beste Gesamtergebnis mit dem Qualitätsurteil mit der Note 1,8. „Dabei lobten die Spezialisten auf der einen Seite den frisch-fruchtigen Geschmack des Erzeugnisses, bewerteten andererseits die Recycelbarkeit der Glasflasche“, betont Tobias Stahl, Marketing Manager bei BORN. Damit setze das Unternehmen ein klares Zeichen für Qualität, Geschmack und sorgfältige Verarbeitung.
„Für uns ist diese Auszeichnung eine besondere Bestätigung unseres Anspruchs: hochwertige Zutaten, bewährte Rezepturen und echter Genuss – aus Thüringen.“
Das widerspiegelt auch der in diesem Jahr erstmals verliehene Unternehmerpreises S.M.I.L.E. des Ilm-Kreises, mit dem nachhaltiges Wachstum, regionale Verantwortung und Innovationskraft gehrt werden. S.M.I.L.E – das steht für „Starken Mittelstand Im Landkreis Erhalten“. BORN Senf & Feinkost wurde vom Landratsamt des Ilm-Kreises als Preisträger in der Kategorie Innovationskraft und nachhaltige Entwicklung geehrt. „Diese Auszeichnung ist für uns eine große Anerkennung und zugleich Ansporn“, sagt Geschäftsführer Thomas Heinz. „Vor allem unser Team hat entscheidenden Anteil an dieser Entwicklung. Mit Leidenschaft, Kreativität und echter Verbundenheit zu Thüringen gestalten wir die Zukunft unserer Marke – und bewahren gleichzeitig das, was BORN seit über 200 Jahren besonders macht.“ Seit 1820 stehe BORN für Thüringer Genusskultur und handwerkliche Tradition.
Foto: Luftaufnahme BORN-Werk Amt Wachsenburg | © NAT Thüringen